La Carte

Une carte gourmande entre tradition et élégance
Le Temps d'une Escale vous propose une carte généreuse qui fait de notre établissement une référence pour les amateurs de restaurant Chalais. Découvrez une cuisine traditionnelle revisitée, élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison : entrecôte, poissons, salades gourmandes, Burger Périgourdin, spécialités du terroir et suggestions du chef selon les arrivages. Chaque assiette est préparée maison avec le souci du détail afin d'offrir une expérience culinaire aussi savoureuse que raffinée.